Offrir des gourmandises 100% locales à Noël

Macarons, chocolats ou foie gras, pourquoi ne pas offrir du 100% local, à savourer et à partager ? Nous avons sélectionné pour vous quelques douceurs et gourmandises confectionnées en Sud Touraine. À mettre sur une table de fête ou à déposer au pied du sapin, pour le bonheur de tous.

Les macarons de Montrésor

Les macarons de Montrésor sont croustillants, mais moelleux à l’intérieur, avec ces saveurs délicieusement addictives qui invitent à en reprendre un avant même d'avoir terminé la dégustation du précédent ! Rien à voir avec les macarons classiques que l'on trouve de toutes les couleurs, aromatisés avec différents parfums. Olivier Beaugrand conserve jalousement la  recette de son macaron dont l’origine remonte… au Moyen-Âge. La renommée de cette gourmandise à base de blancs d’œufs, de sucre glace et de poudre d’amandes a largement dépassé les frontières de Montrésor, classé parmi les « plus beaux villages de France ». En les glissant au pied du sapin ou sur la table du réveillon, vous allez faire des heureux.

Macarons-Montresor

 

Les Macarons de Montrésor
Boulangerie Beaugrand
23 rue du marché
37460 Montrésor
Tél : 02 47 92 64 02

 

Délices de canard

Si vous cherchez une adresse pour acheter un délicieux foie gras, nous vous recommandons la Maison Perrin. Installés à Civray, à proximité de la Celle-Guenand, Valérie et Philippe élèvent leurs canards et élaborent leurs produits sur place : plats cuisinés, confits de canard, rillettes, vous y trouverez un grand choix de préparations pour satisfaire tous les palais.

Pour se faire vraiment plaisir à Noël et proposer un plat moins classique que du foie gras entier ou mi-cuit, ils vous recommandent le foie gras façon torchon, ou le magret fourré au foie gras. Un délice ! En plus de faire chavirer vos papilles, vous allez épater vos invités…

Maison Perrin-foie gras

 

Produits fermiers- Foie gras – Magrets – confits - Plats cuisinés
Maison Perrin
Valérie et Philippe Charcellay
Civray
37350 La Celle-Guenand
Tél : 02 47 94 95 81 - 06 88 12 83 87

 

Offrir des « Silex d’amour »

Si vous avez dans votre entourage des passionnés d’archéologie, ils apprécieront le clin d’œil ! Le silex d’amour, c’est la spécialité de la boulangerie Pressignoise, installée au pied du Château-Musée de la préhistoire du Grand-Pressigny. Mais celui-ci ne vous restera pas sur l'estomac ! Réalisé en chocolat, il est très digeste. Noir ou au lait, fourré ganache praliné, n’hésitez pas à tester toutes ces gourmandises reprenant la forme des fameux silex « livre de beurre » qui font la renommée du village et de son musée.

 

silex chocolat-Grand-Pressigny

 

Boulangerie Pressignoise
9 grande rue
37350 Le Grand-Pressigny
Tél : 02 47 94 95 04

Bières artisanales

Pour changer, si vous trinquiez avec une petite mousse pour les fêtes ? Brune ou blonde ? ambrée, blanche ou bière de Noël ? Fabriquées à la Brasserie de l'Aurore à Cormery, les bières d’Emmanuel Alfaïa sont 100% locales et artisanales. Elaborées avec des malts de blé et d’orge de la Beauce, la Turone est une bière au caractère particulier. Si vous l’aimez épicée, choisissez plutôt la bière de Noël ou surprenez vos convives en suivant ce conseil : proposez une bière brune avec les fromages de Touraine. Les amateurs apprécieront de repartir avec un coffret cadeau au pied du sapin.

Biere de Cormery

 

Brasserie de l'Aurore
5, avenue de la gare
37320 Cormery
Tél : 06 51 06 15 90

Commentaires
Laisser un commentaire