La vigne renaît en Sud Touraine !

Au 19ème siècle, il y avait plus de 10 000 hectares de vignes dans le Lochois qui ont peu à peu disparu à cause du phylloxera. Des couples passionnés relancent cette activité qui fait partie du patrimoine de Touraine. Zoom sur 3 d’entre eux qui regardent aujourd’hui pousser leurs vignes.

Domaine de la Grenadière à Montrésor

Entre vignes et tourisme

Faire renaître la vigne à Montrésor, c’est le pari un peu fou mais réussi de Thierry Touratier ! Depuis 2014, il bichonne les pieds de vigne qu’il a patiemment plantés dans ce joli bourg pittoresque estampillé parmi les plus beaux villages de France. Sauvignon rose, pinot noir et grolleau sont les cépages qu’il cultive en bio dans son domaine de 1,5 hectares. Son activité viticole est aussi (et surtout !) un prétexte pour partager son expérience et sa passion avec les visiteurs au cours de balades conviviales. Développer une activité touristique autour de la vigne est l’un des projets cher à Thierry et  Nelly son épouse qui proposent déjà sur le domaine des hébergements insolites. Les idées fourmillent, les premières cuvées pointent leur nez et  la vigne est leur fil d’Ariane pour étoffer l’offre touristique de Montrésor.

 

 

Nelly et Thierry Touratier
Domaine de la Grenadière
37460 Montrésor 
Téléphone : 06.85.47.37.62
Site web : www.lagrenadieredemontresor.com

 

Domaine des Folies Douces à Chemillé sur Indrois- Le Clos des Chartreux

Faire revivre les parcelles des chartreux du Liget

Voilà un domaine qui porte bien son nom !  Alison Clément et Benoist Dumergue ne se ménagent pas pour faire revivre 9 hectares de vignes laissées à l’abandon depuis plusieurs années. Sur une colline à l’abri des regards dans le hameau de la Fournerie à Chemillé sur Indrois,  les vignes s’éveillent à nouveau. Historiquement, le lieu était familier aux frères de la Chartreuse du Liget puisque leurs raisins s’y gorgeaient de soleil au 14ème siècle ! Le couple installé à la Fournerie depuis 2018  connait bien le travail de la vigne et s’est lancé le défi de produire quelques bouteilles avec la récolte 2019. Plusieurs cépages s’épanouissent - sauvignon, chenin, cot, pinot noir, meunier ou gris- et ils envisagent de planter d’autres variétés toujours en bio. Ils pratiquent les vendanges solidaires qui permettent de récolter - outre le raisin- des fonds pour les associations participantes. Il leur reste beaucoup à faire mais leur enthousiasme et leur courage donne juste envie de se retrousser les manches pour les aider !

 

 

Domaine les Folies Douces
Alison Clément et Benoist Dumergue
11 la Fournerie
37460 Chemillé sur Indrois
Téléphone : 06 72 77 04 20

 

De la vigne à Loches

Des champignons au raisin

Après la culture du champignon et celles de plein-champ et de céréales qu’ils développent depuis une dizaine d’années, Sophie et Stéphane Crépin nourrissaient le projet d’avoir des vignes depuis quelques années. Leur vœu s’est réalisé en 2018 car ils ont pu acheter 1,5 hectare à deux endroits différents : une parcelle sur le plateau de Mauvières à Loches et l’autre à Chambourg-sur-Indre. Des endroits où la vigne poussait déjà autrefois… Ils ont sélectionné trois cépages, le chenin pour faire du blanc, le pinot noir et le pinot d’Aunis pour le rouge. Mais il va falloir attendre 2021 pour les goûter, le temps que la vigne s’installe dans ce sol argilo-calcaire, parfaitement adapté à leur culture. Ils sont en bio, comme leurs collègues, pour que la renaissance de la vigne s’inscrive dans une démarche soucieuse de l'environnement.

 

 

Sophie  et Stéphane Crépin
GAEC Saint-Paul
73, rue Saint Jacques
37600 Loches
Téléphone : 06.08.15.10.38

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